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Os voy a contar una historia

La historia de nuestra empresa

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Trabajamos para Ti desde hace 25 años, suministrando la carne de vacuno a los rincones más lejanos del mundo.

El carácter familiar de nuestra empresa tiene una fuerte influencia sobre su estabilidad. Nuestra actividad empresarial no consiste sólo en un rápido crecimiento, lo importante es el desarrollo de la empresa, su buena reputación y el aumento del valor de nuestra marca. Como dueños de la empresa, apostamos en la continuidad, es por ello que nos esforzamos en conseguir el aumento del valor y resistimos eficazmente la presión para conseguir beneficios a corto plazo.

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En el comercio internacional de carne no se aplica el método de despiece universal de la carne de vacuno. Para definir de una manera precisa las principales piezas de carne de vacuno, usamos el diagrama indicado más arriba.

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¿Cuál es el sabor único de la carne y cómo encontrarlo?

Nuestra carne proviene exclusivamente de las mejores crías de ganado bovino  de Polonia. Su sabor depende no sólo del tipo de carne, sino que también de la manera de su procesamiento y asentamiento. Cuanto mejor sea la carne, más corto es el tiempo de su tratamiento térmico. Los factores decisivos que determinan su valor son el color, la ternura, el olor y valor nutricional. Estas características básicas distinguen nuestra carne y garantizan la más alta calidad de la misma.

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